LEARN/CREATE (MT) |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11:00 pm
Pati's Mexican Table
"Chorizo"
Who doesn't love sausage? Chorizo, the Mexican version, is a deep-burnt-reddish explosion of fresh, moist, exotically seasoned flavor. When it's fried, it becomes crisp and incredibly savory. This episode will explore the difference between Mexican chorizo sausage and its Spanish, Central American and South American cousins. D
|
|
11:30 pm
Rick Steves' Europe Classics
"West Turkey"
Rick visits the ancient sites of Ephesus and Aphrodisias, meanders up the Meander River, eats Turkish pizza and discovers a blend of ancient and modern cultures.G
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||