LEARN/CREATE (MT) |
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10:30 pm
Coastal Cooking with John Shields
"Down on the Bayou"
What's cooking down on the Bayou? New Orleans celebrity chef Susan Spicer sautes some Blackfish with Crayfish Rice. John gives his Seafood Gumbo secrets away and gets fired up for Bananas Foster with Kitchen Goddess Andrea. D
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11:00 pm
Joanne Weir's Cooking Confidence
"Flavor Fiesta"
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11:30 pm
Rick Steves' Europe
"Iran's Historic Capitals"
Rick explores three former capitals: Persepolis and its monuments; Shiraz with tombs of nationally loved poets; and Esfahan with its extraordinary mosques.G
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