LEARN/CREATE (MT) |
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9:30 pm
Jacques Pepin: More Fast Food My Way
"Light and Luscious"
Jacques makes rigatoni with lettuce and eggplant and sauteed julienned endive. For dessert there are sauteed stuffed figs with blueberries.G
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10:00 pm
America's Test Kitchen from Cook's Illustrated
"Slow-Cooker Revolution"
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10:30 pm
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11:00 pm
Joanne Weir's Cooking Confidence
"Journey to Italy"
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11:30 pm
Rick Steves' Europe Classics
"France's Alsace"
After village-hopping and wine-shopping along the Alsatian wine road, we savor the world-class cuisine and art of Colmar and visit the birthplace of Champagne.G
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