LEARN/CREATE (MT) |
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10:30 pm
Grand View
"Grand Canyon National Park - North Rim"
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11:00 pm
Simply Ming
"Citrus-Mint Syrup"
Mint is no longer a mere partner to lamb; Ming's Citrus-Mint Syrup is perfect for meat as well as seafood. Ming's master recipe is used for Seafood Lumpias, similar to a springroll, Pan-Seared Pepper Lamb Satays, and Blackened Scallops with Carrot Salad. The celebration of mint continues as Ming visits a bar in Boston to see how muddling mint for drinks can add an intense dollop of fresh flavor. D
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11:30 pm
Lidia's Italy In America
"From Coast to Coast: Three Favorite pastas in America"
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